視察ルポ:横瀬町のEN-ga-WAチャレンジキッチン&駅前食堂に行ってきました!

連日、秩父方面にご縁をいただいています。今日は、横瀬町議会の黒澤克久議員にご調整いただき、近隣市の議員の方々と一緒に、横瀬町がこの秋設立したまちづくり会社、「株式会社ENgaWA(エンガワ)」が手掛ける話題の新スポットに、お邪魔させていただきました!まず一か所目は、地域食材を用いた特産品の開発・販売の拠点となる”EN-ga-WAチャレンジキッチン”。使わなくなった昔の学校給食センターの建物を取り壊し、新しくこの場をつくられたそう。財源は、今回のコロナの地方創生臨時交付金。地域で販路に困っている農産物等を使って、商品開発するというもの。EN-ga-WA(縁側)という名称は、人と人とが、気軽に出会い、交流できる場をつくろいうという想いか…